Brožek, Karel: Technologie výroby sladu - pro 3. ročník průmyslových škol potravinářské technologie - ..., 1961
| Název: | Technologie výroby sladu - pro 3. ročník průmyslových škol potravinářské technologie - Obor pivovarský |
| Autor: | Karel Brožek |
| Autor: | Josef Kostečka |
| Vydání: | 1. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | SPN |
| Rok vydání: | 1961 |
| Počet stran: | 214 s. |
| Edice, série: | Učební texty odborných škol |
| Kategorie: | Pivo / Víno / Destiláty |
| Kategorie: | Průmysl / Zemědělství |
| Klíčové slovo: | A4 formát |
| Stav: | Výborná brož |
21.3.2024 09:53 #1631433