klic
US-GB flag

Kategorie "Gastro / Ubytování"

Moučníky

Moučníky
Název: Moučníky
Rok vydání: 1984
Počet stran: 300 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 19 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Receptury mléčných nápojů a pokrmů

Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Název: Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Rok vydání: 1976
Počet stran: 221 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 444 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Culinaria Francie

Culinaria Francie
Název: Culinaria Francie
Rok vydání: 2008
ISBN: 978-80-7391-108-9
Počet stran: 468 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 222 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Světová encyklopedie vín

Světová encyklopedie vín
Název: Světová encyklopedie vín
Autor: Tom Stevenson
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-7161-005-4
Počet stran: 483 s.
Stav: Pěkná originální vazba s přebalem
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel

Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel
Název: Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel
Rok vydání: 1968
Počet stran: 457 s.
Stav: Pěkná originální vazba s přebalem
Cena: 19 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Úplné praktické zbožíznalství obchodní a živnostenské I. Potraviny a pochutiny

Úplné praktické zbožíznalství obchodní a živnostenské I. Potraviny a pochutiny
Název: Úplné praktické zbožíznalství obchodní a živnostenské I. Potraviny a pochutiny
Autor: Albert Donda
Rok vydání: 1930
Počet stran: 1021 s.
Stav: Pěkná polokožená dobová vazba
Cena: 444 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Kupujeme maso

Kupujeme maso
Název: Kupujeme maso
Rok vydání: 1962
Počet stran: 162 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 19 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Velká kniha vaření - kuchařské postupy krok za krokem

Velká kniha vaření - kuchařské postupy krok za krokem
Název: Velká kniha vaření - kuchařské postupy krok za krokem
Rok vydání: 2012
ISBN: 978-80-7391-689-3
Počet stran: 496 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 99 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Domácí výroba ovocných vín a nápojů

Domácí výroba ovocných vín a nápojů
Název: Domácí výroba ovocných vín a nápojů
Ilustrátor: obrazové přílohy
Rok vydání: 1958
Počet stran: 85 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 99 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Průvodce pražskými hospodami

Průvodce pražskými hospodami
Název: Průvodce pražskými hospodami
Rok vydání: 1991
ISBN: 80-900759-1-6
Počet stran: 131 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Vše kolem vaření - dokonalá kulinární příručka

Vše kolem vaření - dokonalá kulinární příručka
Název: Vše kolem vaření - dokonalá kulinární příručka
Rok vydání: 2008
ISBN: 978-80-7391-020-4
Počet stran: 391 s.
Stav: Pěkná originální vazba s přebalem
Cena: 111 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Důvěrnosti z kuchyně - pikantní dobrodružství šéfkuchaře

Důvěrnosti z kuchyně - pikantní dobrodružství šéfkuchaře
Název: Důvěrnosti z kuchyně - pikantní dobrodružství šéfkuchaře
Rok vydání: 2005
ISBN: 80-7209-678-8
Počet stran: 306 s.
Stav: Pěkná originální vazba s přebalem
Cena: 380 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Zboží pod mikroskopem - příručka praktické mikroskopie a mikrofotografie

Zboží pod mikroskopem - příručka praktické mikroskopie a mikrofotografie
Název: Zboží pod mikroskopem - příručka praktické mikroskopie a mikrofotografie
Rok vydání: 1944
Počet stran: 206 s.
Stav: Pěkná dobová neoriginální vazba
Cena: 222 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

O číšnících a

O číšnících a
Název: O číšnících a
Rok vydání: 1932
Stav: Poškozená brož
Cena: 555 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Prostřený stůl a jeho dějiny

Prostřený stůl a jeho dějiny
Název: Prostřený stůl a jeho dějiny
Rok vydání: 1949
Počet stran: 58 s.
Stav: Pěkná dobová neoriginální vazba
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování

Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování
Název: Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování
Rok vydání: 2000
ISBN: 80-7183-183-2
Počet stran: 291 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 77 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel

Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel
Název: Kuchařský lexikon - výbor popisů známých i méně známých jídel
Rok vydání: 1967
Počet stran: 457 s.
Stav: Výborná originální vazba s přebalem
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Průvodce po hotelích, restauracích a zábavních podnicích ČR 1995/96 - Hotel, restaurant, and ...

Průvodce po hotelích, restauracích a zábavních podnicích ČR 1995/96 - Hotel, restaurant, and ...
Název: Průvodce po hotelích, restauracích a zábavních podnicích ČR 1995/96 - Hotel, restaurant, and entertainment guide to the C.R. 1995/96 - Hotel-, Restaurant- und Unterhaltungslokalführer ČR 1995/96
Rok vydání: 1995
ISBN: 80-902037-0-1
Počet stran: 235 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Stroje a zařízení ve velkokuchyních - Určeno pro pracovníky v podnicích a ve všech typech ...

Stroje a zařízení ve velkokuchyních - Určeno pro pracovníky v podnicích a ve všech typech ...
Název: Stroje a zařízení ve velkokuchyních - Určeno pro pracovníky v podnicích a ve všech typech závodů společného stravování
Rok vydání: 1956
Počet stran: 170 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

In pivo veritas - sentence, aforismy a další pozoruhodné texty z pražských restaurací, ...

In pivo veritas - sentence, aforismy a další pozoruhodné texty z pražských restaurací, ...
Název: In pivo veritas - sentence, aforismy a další pozoruhodné texty z pražských restaurací, hostinců a pivnic
Autor: Boris Grušin
Ilustrátor: Jiří Winter-Neprakta
Rok vydání: 1985
Počet stran: 239 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 99 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

České moučníky Anuše Kejřové

České moučníky Anuše Kejřové
Název: České moučníky Anuše Kejřové
Rok vydání: 1935
Počet stran: 213 s.
Stav: poškozená originální vazba
Cena: 1333 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování

Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování
Název: Němčina pro číšníky a kuchaře - němčina pro obory společného stravování
Rok vydání: 2002
ISBN: 80-7183-270-7
Počet stran: 291 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH

Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH
Název: Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH
Rok vydání: 1978
Počet stran: 251 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 77 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH

Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH
Název: Popisník zotavoven výběrové rekreace ROH
Rok vydání: 1978
Počet stran: 251 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 99 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Kuchařská kniha Labužník. Maďarské kuchařské umění

Kuchařská kniha Labužník. Maďarské kuchařské umění
Název: Kuchařská kniha Labužník. Maďarské kuchařské umění
Autor: Elek Magyar
Rok vydání: 1957
Počet stran: 281 s.
Stav: Slušná originální vazba s přebalem
Cena: 188 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Houby - poznáváme, sbíráme, upravujeme

Houby - poznáváme, sbíráme, upravujeme
Název: Houby - poznáváme, sbíráme, upravujeme
Autor: Lidija, Vasiljevna Garibova; Jiří Baier; Mirko Svrček
Ilustrátor: Bohumil Vančura
Rok vydání: 1989
Počet stran: 302 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Světová encyklopedie vín

Světová encyklopedie vín
Název: Světová encyklopedie vín
Autor: Tom Stevenson
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-7161-005-4
Počet stran: 483 s.
Stav: Slušná originální vazba s přebalem
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Psychologie obsluhy

Psychologie obsluhy
Název: Psychologie obsluhy
Ilustrátor: Jiří Slíva
Rok vydání: 1984
Počet stran: 232 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Psychologie obsluhy

Psychologie obsluhy
Název: Psychologie obsluhy
Ilustrátor: Jiří Slíva
Rok vydání: 1984
Počet stran: 232 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Seznam hotelů v ČSSR

Seznam hotelů v ČSSR
Název: Seznam hotelů v ČSSR
Rok vydání: 1975
Počet stran: 220 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 288 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Řezníci jdou do nebe VĚNOVÁNÍ AUTORA!!

Řezníci jdou do nebe VĚNOVÁNÍ AUTORA!!
Název: Řezníci jdou do nebe VĚNOVÁNÍ AUTORA!!
Autor: Radko Pastor
Ilustrátor: Luděk Schneider
Rok vydání: 2002
ISBN: 80-86221-55-5
Počet stran: 148 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Názvy a popisy jídel česky, rusky, anglicky, německy, francouzsky

Názvy a popisy jídel česky, rusky, anglicky, německy, francouzsky
Název: Názvy a popisy jídel česky, rusky, anglicky, německy, francouzsky
Rok vydání: 1969
Počet stran: 343 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Hotelový provoz

Hotelový provoz
Název: Hotelový provoz
Rok vydání: 1971
Počet stran: 250 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 155 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Psychologie v kostce - rozum, cit a vůle.

Psychologie v kostce - rozum, cit a vůle.
Název: Psychologie v kostce - rozum, cit a vůle.
Rok vydání: 1997
Počet stran: 177 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 88 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Psychologie pro číšníky

Psychologie pro číšníky
Název: Psychologie pro číšníky
Rok vydání: 1975
Počet stran: 167 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 144 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Psychologie pro číšníky

Psychologie pro číšníky
Název: Psychologie pro číšníky
Rok vydání: 1980
Počet stran: 170 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 88 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Seznam hotelů v ČSSR

Seznam hotelů v ČSSR
Název: Seznam hotelů v ČSSR
Rok vydání: 1979
Počet stran: 213 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 33 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Makrobiotické nedělní vaření

Makrobiotické nedělní vaření
Název: Makrobiotické nedělní vaření
Rok vydání: 2005
ISBN: 80-7263-303-1
Počet stran: 231 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 88 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Česká kuchyně v moderním pojetí

Česká kuchyně v moderním pojetí
Název: Česká kuchyně v moderním pojetí
Autor: Eva Filipová
Rok vydání: 2008
ISBN: 978-80-7349-138-3
Počet stran: 212 s.
Stav: Pěkná originální vazba s přebalem
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Ubytování v ČSR

Ubytování v ČSR
Název: Ubytování v ČSR
Rok vydání: 1983
Počet stran: 270 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Veselé umění kuchařské

Veselé umění kuchařské
Název: Veselé umění kuchařské
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-204-0344-2
Počet stran: 270 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 333 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor ...

Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor ...
Název: Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor kuchař-číšník
Autor: Gustav Salač
Rok vydání: 1983
Počet stran: 344 s.
Stav: Slušná originální vazba
Cena: 88 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Likér Šťastného domova, Slza komsomolky a další recepty nápojů z krásné literatury

Likér Šťastného domova, Slza komsomolky a další recepty nápojů z krásné literatury
Název: Likér Šťastného domova, Slza komsomolky a další recepty nápojů z krásné literatury
Rok vydání: 1998
ISBN: 80-204-0754-5
Počet stran: 73 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 55 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Domácí výroba ovocných vín a nápojů

Domácí výroba ovocných vín a nápojů
Název: Domácí výroba ovocných vín a nápojů
Ilustrátor: obrazové přílohy
Rok vydání: 1958
Počet stran: 85 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 99 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Konservujeme zeleninu jednoduše a levně - Wir konservieren das Gemüse einfach und billig

Konservujeme zeleninu jednoduše a levně - Wir konservieren das Gemüse einfach und billig
Název: Konservujeme zeleninu jednoduše a levně - Wir konservieren das Gemüse einfach und billig
Rok vydání: 1943
Počet stran: 98 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 44 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Cizinec v hotelu a restauraci - soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů

Cizinec v hotelu a restauraci - soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů
Název: Cizinec v hotelu a restauraci - soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů
Rok vydání: 1970
Počet stran: 227 s.
Stav: Slušná brož
Cena: 188 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Chemicko-technická příruční kniha obsahující 1646 předpisů a návodů z oboru chemicko ...

Chemicko-technická příruční kniha obsahující 1646 předpisů a návodů z oboru chemicko ...
Název: Chemicko-technická příruční kniha obsahující 1646 předpisů a návodů z oboru chemicko-technického průmyslu a řemesel - praktická rukověť pro barvíře, bělíče, cukráře apod.
Rok vydání: 1901
Počet stran: 439 s.
Stav: Poškozená vazba
Cena: 244 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Materiálové spotřební normy pro hostinské závody - Teplá a dietní kuchyně

Materiálové spotřební normy pro hostinské závody - Teplá a dietní kuchyně
Název: Materiálové spotřební normy pro hostinské závody - Teplá a dietní kuchyně
Rok vydání: 1953
Počet stran: 142 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 280 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Gute Reise! Němčina v cestovním ruchu. Učeb.text pro jaz.něm.ve 3.a 4.roč.stud.oboru 63-16-6 ...

Gute Reise! Němčina v cestovním ruchu. Učeb.text pro jaz.něm.ve 3.a 4.roč.stud.oboru 63-16-6 ...
Název: Gute Reise! Němčina v cestovním ruchu. Učeb.text pro jaz.něm.ve 3.a 4.roč.stud.oboru 63-16-6 Provoz hotelů a společného stravování
Rok vydání: 1992
ISBN: 80-04-25569-8
Počet stran: 111 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 19 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.

Tabulky výživných hodnot potravin

Tabulky výživných hodnot potravin
Název: Tabulky výživných hodnot potravin
Rok vydání: 1965
Počet stran: 575 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 188 Kč
POLOŽKA NENÍ NA PRODEJNĚ, JE V NAŠEM SKLADU, NUTNO OBJEDNAT.