Jörgensen, Alfred: Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie,;Fünfte, neubearbeitete und vermehrte Auflage. Mit 101 ..., 1909
| Název: | Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie,;Fünfte, neubearbeitete und vermehrte Auflage. Mit 101 Textabbildungen |
| Autor: | Alfred Jörgensen |
| Rok vydání: | 1909 |
| Počet stran: | 485 s. |
| Kategorie: | Pivo / Víno / Destiláty |
| Klíčové slovo: | Bier Brauerei / Bierbrauerei |
| Stav: | Slušná originální vazba |
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