Kendík, Konrád: Receptúry polotovarov pokrmov, 1977
| Název: | Receptúry polotovarov pokrmov |
| Autor: | Konrád Kendík |
| Vydání: | 1. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Merkur |
| Rok vydání: | 1977 |
| Počet stran: | 414 s. |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | Pěkná originální vazba |
11.11.2026 08:46 #2017675