Laxa, Otakar: Chemie mléka a mléčných výrobků Metodika - zkoušení chemické a fysikální., 1944
| Název: | Chemie mléka a mléčných výrobků Metodika - zkoušení chemické a fysikální. |
| Autor: | Otakar Laxa |
| Vydání: | 2. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Ministerstvo zemědělství a lesnictví |
| Rok vydání: | 1944 |
| Počet stran: | 256 s. |
| Edice, série: | Publikace ministerstva zemědělství a lesnictví / roč. 1944, č. 56 |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | Pěkná brož |
12.11.2026 18:55 #2018773