Novák, Erich: Vaříme podle norem Prakt. kuchař. Materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační ..., 1953
| Název: | Vaříme podle norem Prakt. kuchař. Materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační záv., jakož i pro potř. v domácnosti |
| Autor: | Erich Novák |
| Vydání: | 2. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Zdravotnické nakladatelství |
| Rok vydání: | 1953 |
| Počet stran: | 319 s. |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | Výborná originální vazba s přebalem |
26.8.2025 13:20 #1932293