Schönfeld, Franz: Handbuch der Brauerei und Mälzerei. BD1 Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlungen bei der Malz- und ..., 1930
| Název: | Handbuch der Brauerei und Mälzerei. BD1 Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlungen bei der Malz- und Bierbereitung |
| Autor: | Franz Schönfeld |
| Rok vydání: | 1930 |
| Počet stran: | 492 s. |
| Kategorie: | Pivo / Víno / Destiláty |
| Klíčové slovo: | Bier Brauerei / Bierbrauerei |
| Stav: | Výborná originální vazba |
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