Strnad, Emil: Padesát let úspěšné družstevní práce 1897-1947, 1947
| Název: | Padesát let úspěšné družstevní práce 1897-1947 |
| Autor: | Emil Strnad |
| Místo vydání: | V Praze |
| Nakladatel: | Dělnická pekárna |
| Rok vydání: | 1947 |
| Počet stran: | 229 s. |
| Poznámka: | Autor doplňuje vlastní přehled dějin a fungování Dělnické pekárny dalšími zajímavostmi týkajícími se historie pekařského řemesla, českého družstevního hnutí i každodenního a společenského života pekařů. V závěru uvádí přísloví, pořekadla a lidová přirovnání o chlebě a souhrn literatury o pekařských záležitostech |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Kategorie: | První republika |
| Kategorie: | Biografie / Paměti |
| Klíčové slovo: | A4 formát |
| Klíčové slovo: | Pekařství / Pekárenství |
| Stav: | Pěkná originální vazba s přebalem |
13.12.2024 11:55 #1876204