Kategorie "Gastro / Ubytování"
Výňatky z čs. norem. Ovoce a zelenina
Název:
Výňatky z čs. norem. Ovoce a zelenina
Rok vydání:
1980
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
188 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie přípravy pokrmů 1 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Název:
Technologie přípravy pokrmů 1 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Rok vydání:
1994
ISBN:
80-7032-482-1
Počet stran:
126 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná brož
Cena:
44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Finanční normy spotřeby potravin a jejich průměrné maloobchodní ceny pro závody veřejného ...
Název:
Finanční normy spotřeby potravin a jejich průměrné maloobchodní ceny pro závody veřejného stravování.
Autor:
Erich Novák
Rok vydání:
1961
Počet stran:
95 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Vaříme podle norem Prakt. kuchař Materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační ...
Název:
Vaříme podle norem Prakt. kuchař Materiálové normy spotřební pro hostinské a restaurační záv., jakož i pro potř. v domácnosti
Autor:
Erich Novák
Rok vydání:
1953
Počet stran:
319 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel
Název:
Normy teplých jídel
Rok vydání:
1962
Počet stran:
395 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
1666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1986
Počet stran:
685 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba!!
Cena:
555 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel
Název:
Normy teplých jídel
Autor:
Erich Novák
Rok vydání:
1961
Počet stran:
395 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena:
1777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť
Název:
Technologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť
Autor:
Luboš Šebek
Rok vydání:
2000
ISBN:
80-7216-120-2
Počet stran:
151 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Obecná technologie přípravy pokrmů
Název:
Obecná technologie přípravy pokrmů
Autor:
D.I. Lobanov
Rok vydání:
1964
Počet stran:
162 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kupujeme maso
Název:
Kupujeme maso
Autor:
Rudolf Böhm; Jaroslav Holman
Rok vydání:
1962
Počet stran:
162 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Potravinářské tabulky
Název:
Potravinářské tabulky
Autor:
Zdeněk Žáček
Rok vydání:
1994
ISBN:
80-04-24474-2
Počet stran:
484 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
144 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury doplňkové masné výroby-Receptury doplňkové masné výroby-Petr Michal Václav ...
Název:
Receptury doplňkové masné výroby-Receptury doplňkové masné výroby-Petr Michal Václav Hlaváč Eva Zelenková
Autor:
Karel Aron
Rok vydání:
1988
Počet stran:
231 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná brož
Cena:
244 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Padesát let úspěšné družstevní práce 1897-1947
Název:
Padesát let úspěšné družstevní práce 1897-1947
Autor:
Emil Strnad
Rok vydání:
1947
Počet stran:
229 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, První republika, Biografie / Paměti
Stav:
Pěkná originální vazba s přebalem
Cena:
177 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Název:
Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Autor:
Jaromír Trejbal
Ilustrátor:
fotografické přílohy
Rok vydání:
1991
ISBN:
80-900705-0-7
Počet stran:
223 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
299 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1979
Počet stran:
663 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
slušná A4 originální brož!!
Cena:
88 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
RODINOV Celkový pohled, kaplička, škola, Hostinec Tomáše Kubísky a pomník padlým
Název:
RODINOV Celkový pohled, kaplička, škola, Hostinec Tomáše Kubísky a pomník padlým
Rok vydání:
1940?
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování
Cena:
55 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy jedál v závodných jedálniach 1 Základné normy pre výrobu bežných a diétnych jedál ...
Název:
Normy jedál v závodných jedálniach 1 Základné normy pre výrobu bežných a diétnych jedál v závodných jedálniach
Rok vydání:
1955-1956
Počet stran:
335 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
POPRASKANÝ HŘBET!!
Cena:
799 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Maso pokaždé jinak 159 receptů na přípravu pokrmů české i zahraničních kuchyní
Název:
Maso pokaždé jinak 159 receptů na přípravu pokrmů české i zahraničních kuchyní
Autor:
Oldřich Dufek
Rok vydání:
2001
ISBN:
80-7021-467-8
Počet stran:
95 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Kuchařky / Recepty
Stav:
Výborná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
2SVAZKY Výživa a příprava pokrmů 1+2 Pro střední školy /zejména rodinné
Název:
2SVAZKY Výživa a příprava pokrmů 1+2 Pro střední školy /zejména rodinné
Autor:
Hana Sedláčková
Rok vydání:
1992
ISBN:
80-7168-021-4
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Limonaden und alkoholfreie Getränke
Název:
Limonaden und alkoholfreie Getränke
Autor:
H. Timm
Rok vydání:
1922
Kategorie:
Pivo / Víno / Destiláty, Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná originální vazba
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Nekoř. Kostel. Hostinec Na Rybníku Nekorsch
Název:
Nekoř. Kostel. Hostinec Na Rybníku Nekorsch
Rok vydání:
1954
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování
Cena:
299 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Dietní jídla a jejich normy
Název:
Dietní jídla a jejich normy
Rok vydání:
1961
Počet stran:
707 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Náuka o výžive-pre 3. ročník stredných hotelových škôl.
Název:
Náuka o výžive-pre 3. ročník stredných hotelových škôl.
Autor:
Jitka Machová; Libuše Gracová; Jaroslav Gutvirth
Rok vydání:
1986
Počet stran:
237 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
600 normoreceptů Rožně, špízy... Receptury jídel v normách pro veřejné stravování, pro . ...
Název:
600 normoreceptů Rožně, špízy... Receptury jídel v normách pro veřejné stravování, pro ...
Rok vydání:
2003
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
2444 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Der Umkleideraum, Wasch- und Baderaum in gewerblichen Betrieben
Název:
Der Umkleideraum, Wasch- und Baderaum in gewerblichen Betrieben
Ilustrátor:
fotografické a obrazové přílohy
Rok vydání:
1936
Počet stran:
99 s.
Kategorie:
Průmysl / Zemědělství, Gastro / Ubytování
Stav:
poškozená originální vazba
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Stravování v závodních jídelnách Učební a provozní pomůcka pro zaměstnance záv. ...
Název:
Stravování v závodních jídelnách Učební a provozní pomůcka pro zaměstnance záv. jídelen a pro všechny pracovníky v záv. stravování
Autor:
Petr Sommer
Rok vydání:
1955
Počet stran:
342 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
LIPNÍK Hostinec U Hvězdy, pekařství
Název:
LIPNÍK Hostinec U Hvězdy, pekařství
Rok vydání:
1912
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování
Cena:
55 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Les Hôtels de la France, Colonies et étranger (1920). Contient les photos, prix, situations et ...
Název:
Les Hôtels de la France, Colonies et étranger (1920). Contient les photos, prix, situations et toutes les indications concernant les principaux Hôtels de France, des Colonies et de l'Etranger. Syndicat Général de l'Industrie Hôtelière et des Grands Hôtels de Paris
Rok vydání:
1920
Počet stran:
276 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná brož
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel
Název:
Normy teplých jídel
Autor:
Merkur
Rok vydání:
1968
Počet stran:
461 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena:
2777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1986
Počet stran:
685 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena:
666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Turnov. Hotel Central. Restaurace U Koruny Turnau
Název:
Turnov. Hotel Central. Restaurace U Koruny Turnau
Rok vydání:
1930?
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Sudety / Pohraničí, Gastro / Ubytování
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Název:
Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Autor:
Eduard Brhlík; Juraj Romaňuk
Rok vydání:
1994
ISBN:
80-7032-494-5
Počet stran:
350 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Die Nahrungsmittel aus Getreide. Ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, ...
Název:
Die Nahrungsmittel aus Getreide. Ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen u. Beurteilen. Handbuch. Erster Band- Mahlgut und Mahlerzeugnisse. Gehalt und Aufbewahren. Die Teiggährung. Das Backen...
Autor:
Adam Maurizio
Rok vydání:
1924
Počet stran:
464 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Průmysl / Zemědělství, Německo / Němčina
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Průvodce Prahou ve dne i v noci - 100 obrazů, 7 plánků, doprava, hotely, divadla, restaurace
Název:
Průvodce Prahou ve dne i v noci - 100 obrazů, 7 plánků, doprava, hotely, divadla, restaurace
Autor:
František Jirák
Rok vydání:
1935
Počet stran:
102 s.
Kategorie:
Průvodce staré / Turistika, Gastro / Ubytování, Erotika / Vztahy, První republika, Doprava / Dopravní technika, Archeologie / Památky / Muzea / Archivnictví, Pragensie / Knihy o Praze
Stav:
Poškozená brož
Cena:
666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kuchařské práce Technologie Učebnice pro odborná učiliště. 1. díl
Název:
Kuchařské práce Technologie Učebnice pro odborná učiliště. 1. díl
Autor:
Alena Šindelková
Rok vydání:
2001
ISBN:
80-85989-83-2
Počet stran:
91 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor ...
Název:
Technologie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník
Autor:
Eduard Brhlík; Juraj Romaňuk
Ilustrátor:
Elena Klindová
Rok vydání:
1984
Počet stran:
317 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury pro střední odborná učiliště Výrobní postupy
Název:
Receptury pro střední odborná učiliště Výrobní postupy
Autor:
Zdeňka Endlicherová; Jaroslav Morávek
Rok vydání:
1989
Počet stran:
201 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná brož
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Pořekadla a popěvky o pivě PIVO Glosy na československé pivovary
Název:
Pořekadla a popěvky o pivě PIVO Glosy na československé pivovary
Autor:
František Viktor Konečný
Ilustrátor:
Karel Rélink
Rok vydání:
1938
Počet stran:
68 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
166 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Materiálové normy-spotřební RÁJ
Název:
Materiálové normy-spotřební RÁJ
Rok vydání:
1952
Počet stran:
123 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
pěkná A4 originální brož!!
Cena:
444 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Název:
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Rok vydání:
1975
Počet stran:
635 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
888 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel
Název:
Normy teplých jídel
Rok vydání:
1962
Počet stran:
395 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba!!
Cena:
1111 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie přípravy pokrmů 4 Učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory ...
Název:
Technologie přípravy pokrmů 4 Učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy
Autor:
Hana Sedláčková; Ladislav Nodl; Jaroslav Řešátko
Rok vydání:
2001
ISBN:
80-7168-788-X
Počet stran:
93 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Název:
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Autor:
Konrád Kendík
Rok vydání:
2007
ISBN:
9788088929925
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
1999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti
Název:
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti
Autor:
Konrád Kendík
Rok vydání:
2014
ISBN:
9788089350490
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
599 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
2SVAZKY Technologie přípravy pokrmů I II
Název:
2SVAZKY Technologie přípravy pokrmů I II
Rok vydání:
2004
ISBN:
9788071689126
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
2SVAZKY Technologie přípravy pokrmů 1+2 Učebnice pro střední odborné školy a pro hotelové ...
Název:
2SVAZKY Technologie přípravy pokrmů 1+2 Učebnice pro střední odborné školy a pro hotelové školy
Autor:
Hana Sedláčková; Pavel Otoupal
Ilustrátor:
fotografické přílohy
Rok vydání:
1998
ISBN:
8071685712
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury polotovarů pokrmů
Název:
Receptury polotovarů pokrmů
Autor:
Ladislav Verner
Rok vydání:
1987
Počet stran:
402 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Jídlo a zdraví Průvodce stravou pro posílení zdraví
Název:
Jídlo a zdraví Průvodce stravou pro posílení zdraví
Autor:
Annemarie Colbinová
Ilustrátor:
fotografické přílohy
Rok vydání:
2004
ISBN:
80-249-0409-8
Počet stran:
350 s.
Kategorie:
Zelenina / Zdravá výživa, Gastro / Ubytování, Kuchařky / Recepty
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
Jaroslav Runštuk
Rok vydání:
2007
ISBN:
978-80-904093-0-9
Počet stran:
564 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
444 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy studených jídel
Název:
Normy studených jídel
Rok vydání:
1962
Počet stran:
527 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ