Kategorie "Gastro / Ubytování"
Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Název:
Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Rok vydání:
1976
Počet stran:
221 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
88 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kuchařská technologie
Název:
Kuchařská technologie
Autor:
Jaroslav Řešátko
Rok vydání:
1990
ISBN:
80-7032-912-2
Počet stran:
283 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel
Název:
Normy teplých jídel
Autor:
Erich Novák
Rok vydání:
1960
Počet stran:
395 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba!!
Cena:
1222 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní
Název:
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní
Autor:
Konrád Kendík
Rok vydání:
1994
ISBN:
8070941502
Počet stran:
800 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
355 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
Název:
Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
Autor:
Pavel Karas
Rok vydání:
1991
Počet stran:
383 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1986
Počet stran:
685 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba!!
Cena:
555 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptúry diétnych pokrmov
Název:
Receptúry diétnych pokrmov
Autor:
Konrád Kendík
Rok vydání:
2006
ISBN:
9788088929550
Počet stran:
382 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
499 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Název:
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Autor:
Konrád Kendík
Rok vydání:
2000
ISBN:
9788088929032
Počet stran:
526 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální vazba!!
Cena:
122 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1986
Počet stran:
685 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 dobová neoriginální vazba
Cena:
499 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Veselé umění kuchařské
Název:
Veselé umění kuchařské
Autor:
Edouard de Pomiane
Rok vydání:
1993
ISBN:
80-204-0344-2
Počet stran:
270 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Výživa a stravování dětí předškolního věku - společné stravování v mateřských ...
Název:
Výživa a stravování dětí předškolního věku - společné stravování v mateřských školách a doplňkové stravování doma - Jídelní lístky a receptury - receptury s technologickými postupy
Rok vydání:
1961
Počet stran:
254 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Zelenina / Zdravá výživa
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
122 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Název:
Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky
Autor:
Eduard Brhlík
Rok vydání:
1994
ISBN:
80-7032-302-7
Počet stran:
350 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Pozdrav ze Suchovršic. Rosův hostinec
Název:
Pozdrav ze Suchovršic. Rosův hostinec
Rok vydání:
1901
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování
Cena:
2222 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Friuli. Path of flavours
Název:
Friuli. Path of flavours
Autor:
Walter Filiputti
Rok vydání:
2004
ISBN:
9788880586340
Počet stran:
280 s.
Kategorie:
Itálie, Kuchařky / Recepty, Angličtina / English, Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba s přebalem
Cena:
66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
ČERVENÝ KOSTELEC Pozdrav z Červeného Kostelce. Dívčí škola, Sv-Jakubský kostel, Hotel ...
Název:
ČERVENÝ KOSTELEC Pozdrav z Červeného Kostelce. Dívčí škola, Sv-Jakubský kostel, Hotel Kosinka, pošta, Hotel Hladík
Rok vydání:
.
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování
Cena:
122 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
3SVAZKY Výživa a příprava pokrmů 1-3 Pro střední školy /zejména rodinné
Název:
3SVAZKY Výživa a příprava pokrmů 1-3 Pro střední školy /zejména rodinné
Autor:
Hana Sedláčková
Rok vydání:
1992
ISBN:
80-7168-021-4
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
88 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Torten-Kunst. ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. ...
Název:
Torten-Kunst. ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. In deutscher, englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache. KONDITOREI - Weber, Erich. Dresden, Erich Weber, o.J.
Ilustrátor:
barevné ilustrace
Rok vydání:
1930?
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Cukrářství / Moučníky / Dezerty
Stav:
Pěkná originální vazba s přebalem
Cena:
777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Potravinářské tabulky - všeobecné a cukrovarnické tabulky
Název:
Potravinářské tabulky - všeobecné a cukrovarnické tabulky - určeno pro techn. v cukrovarnictví a řepařství, potravinářském prům. a pro stud. odb. šk
Rok vydání:
1952
Počet stran:
865 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Průmysl / Zemědělství
Stav:
Slušná originální vazba
Cena:
166 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Velká kniha o octu OCET
Název:
Velká kniha o octu OCET
Autor:
Emily Thacker
Rok vydání:
2003
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
pěkná A4 originální brož!!
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Schlesierhaus(Saal). Riesengebirge Baude
Název:
Schlesierhaus(Saal). Riesengebirge Baude
Rok vydání:
1923
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování, Sudety / Pohraničí
Cena:
777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Zapomenuté receptury masných výrobků
Název:
Zapomenuté receptury masných výrobků
Autor:
Ladislav Steinhauser
Rok vydání:
1991
ISBN:
80-900260-1-X
Počet stran:
122 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
222 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Gruss aus Ober-Wagram bei St. Pölten
Název:
Gruss aus Ober-Wagram bei St. Pölten
Rok vydání:
1905
Kategorie:
Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování, Habsburská monarchie / Habsburkové / Habsburská dynastie
Cena:
777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Průvodce pražským pohostinstvím
Název:
Průvodce pražským pohostinstvím
Autor:
Jan Šusta
Ilustrátor:
Jiří Voves
Rok vydání:
1983
Počet stran:
440 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
155 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Věda v kuchyni Hodnotné pokrmy a jejich příprava
Název:
Věda v kuchyni Hodnotné pokrmy a jejich příprava
Autor:
Josef Schneider
Rok vydání:
1937
Počet stran:
166 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná dobová neoriginální vazba
Cena:
188 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Vůně koření
Název:
Vůně koření
Autor:
Zdeněk Žáček
Ilustrátor:
Karel Teissig, fotografické a obrazové přílohy
Rok vydání:
1973
Počet stran:
224 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Velká kuchařka
Název:
Velká kuchařka
Autor:
Vilém Vrabec
Rok vydání:
2010
ISBN:
978-80-87391-51-8
Počet stran:
724 s.
Kategorie:
Kuchařky / Recepty, Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
244 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury polotovarů pokrmů
Název:
Receptury polotovarů pokrmů
Autor:
Ladislav Verner
Rok vydání:
1987
Počet stran:
402 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Název:
Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Autor:
František Syrový
Rok vydání:
1984
Počet stran:
223 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Kuchařky / Recepty
Stav:
Pěkná brož
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Materiálové spotřební normy teplé kuchyně
Název:
Materiálové spotřební normy teplé kuchyně
Autor:
Erich Novák
Rok vydání:
1955
Počet stran:
854 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná originální vazba
Cena:
388 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Název:
Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Autor:
Merkur
Rok vydání:
1985
Počet stran:
585 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná brož
Cena:
444 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kuchařská technologie
Název:
Kuchařská technologie
Autor:
Jaroslav Řešátko; Ladislav Nodl
Rok vydání:
1990
ISBN:
80-7032-014-1
Počet stran:
283 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
No fuj Co všechno lidé jedí
Název:
No fuj Co všechno lidé jedí
Autor:
Neil Setchfield
Rok vydání:
2012
ISBN:
978-80-7391-673-2
Počet stran:
238 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná brož
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ...
Název:
699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ
Rok vydání:
1981
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
333 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Hotely C+S 94 - hotelový průvodce
Název:
Hotely C+S 94 - hotelový průvodce
Rok vydání:
1993
ISBN:
80-901652-0-6
Kategorie:
Gastro / Ubytování, Listopad 1989 / Transformace
Stav:
Pěkná brož
Cena:
99 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!
Název:
Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!
Autor:
Vilém Vrabec
Ilustrátor:
Ilustrováno
Rok vydání:
1956
Počet stran:
403 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena:
99 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách
Název:
Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách
Rok vydání:
1963
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
1555 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Jídlo a pití za Rudolfa II.
Název:
Jídlo a pití za Rudolfa II.
Autor:
Magdalena Beranová
Ilustrátor:
obrazové přílohy
Rok vydání:
1997
ISBN:
80-85800-67-5
Počet stran:
207 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
88 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských
Název:
Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských
Autor:
Rudolf Kucler; Jan Svoboda
Rok vydání:
1968
Počet stran:
355 s.
Kategorie:
Chemie, Slovníky / Encyklopedie / Učebnice, Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná originální vazba
Cena:
88 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Dietní jídla a jejich normy-A4 originální vazba!!
Název:
Dietní jídla a jejich normy-A4 originální vazba!!
Rok vydání:
1961
Počet stran:
707 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Hovory s řezníkem-řezník
Název:
Hovory s řezníkem-řezník
Autor:
Jana Florentýna Zatloukalová
Rok vydání:
2020
ISBN:
9788090580640
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná originální vazba
Cena:
488 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Tabulky složení a výživových hodnot poživatin - pomocná kniha pro učební a studijní obory ...
Název:
Tabulky složení a výživových hodnot poživatin - pomocná kniha pro učební a studijní obory na středních odborných učilištích
Autor:
Igo Kajaba
Rok vydání:
1986
Počet stran:
129 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury teplých pokrmů
Název:
Receptury teplých pokrmů
Autor:
František Syrový; Antonín Nestával
Rok vydání:
1986
Počet stran:
685 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Slušná A4 originální vazba!!
Cena:
555 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kuchařské práce 1 Technologie Učebnice pro odborná učiliště
Název:
Kuchařské práce 1 Technologie Učebnice pro odborná učiliště
Rok vydání:
2010
ISBN:
978-80-7320-152-4
Počet stran:
s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptúry teplých pokrmov
Název:
Receptúry teplých pokrmov
Rok vydání:
1978
Počet stran:
800 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba
Cena:
488 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Velká kuchařská kniha vaření a pečení
Název:
Velká kuchařská kniha vaření a pečení
Autor:
Zdenka Horecká
Ilustrátor:
obrazové přílohy
Rok vydání:
2006
ISBN:
80-7347-024-1
Počet stran:
191 s.
Kategorie:
Kuchařky / Recepty, Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba
Cena:
66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Receptury jídel pro závodní stravování.
Název:
Receptury jídel pro závodní stravování.
Autor:
Alois Houžvička; Jarmila Píchová
Rok vydání:
1972
Počet stran:
621 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Kuchařské práce 2 Technologie Učebnice pro odborná učiliště
Název:
Kuchařské práce 2 Technologie Učebnice pro odborná učiliště
Rok vydání:
2010?
ISBN:
978-80-7320-156-2
Počet stran:
s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Výborná A4 originální brož!!
Cena:
66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
Název:
Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
Autor:
Pavel Karas
Rok vydání:
1991
Počet stran:
383 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná originální vazba
Cena:
22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Normy teplých jídel-A4 formát!!Materiálové spotřební normy pro výrobu jídel v závodech ...
Název:
Normy teplých jídel-A4 formát!!Materiálové spotřební normy pro výrobu jídel v závodech veř. stravování
Autor:
Alois Houžvička
Rok vydání:
1964
Počet stran:
459 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
OČTENÁ ORIGINÁLNÍ VAZBA
Cena:
1999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ
Studená kuchyně. Na 1450 praktických pokynů a receptů
Název:
Studená kuchyně. Na 1450 praktických pokynů a receptů
Autor:
Vilém Vrabec
Ilustrátor:
barevné přílohy
Rok vydání:
1960
Počet stran:
327 s.
Kategorie:
Gastro / Ubytování
Stav:
Pěkná A4 originální vazba
Cena:
33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ